Le plus dur lorsque l’on fait un régime, c’est la restriction et la tentation. Nous avons donc besoin d’aliments anti-grignotage.
Lorsque nous sommes restreints, nous avons faim, nous avons des envies et la tentation est partout : les enfants, le conjoint, les collègues, les parents, les invitations…
La fatigue liée au régime alimentaire ou au quotidien peut augmenter l’envie de manger.
Dans tous les cas, il est important de sélectionner des aliments avec un index glycémique bas et donc très rassasiant.
Je vous donne ma liste de 5 aliments anti-grignotage.
Sommaire
La cacahuète :
Conseils anti-grignotage:
- Portion recommandée : 20g par jour
- Attention à la choisir sans sel ajouté
- En apéritif à place de biscuits plus salé
- En amont du repas si l’attente est trop longue à la maison
- Riche en minéraux, idéal si vous êtes fatiguée
Le chocolat noir au minimum à 70% de cacao :
Conseils anti-grignotage:
- En cas de fatigue ou d’envie : 1 carré de chocolat au moment des repas
- Lors des recettes, optez pour le chocolat de meilleure qualité
Les légumineuses ou légumes secs :
Conseils anti-grignotage:
- Se mange froid en salade ou chaud en accompagnement d’un repas
- Riche en fibre et en protéine qui augmente la satiété
- De préférence le midi, en place du féculent
- beaucoup de variétés: lentilles, grain rouge, flageolet, gros pois, pois chiche…
Le konjac :
Conseils anti-grignotage:
- Aliment miracle : zéro calorie !!!
- Existe sous forme de spaghettis ou de riz
- Pensez à bien les cuisiner car seul cela n’a pas de gout
- Contient du glucomanane, fibre qui gonfle dans l’estomac et qui rassasie
Le flocon d’avoine :
Conseils anti-grignotage:
- Se consomme sous différentes recettes : bowl cake, granola, crut, cuit, seul ou mélanger
- Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter pour remplacer des produits plus sucré
Les produits laitiers :
Conseils anti-grignotage:
- Lait, yaourt, fromage blanc, de vache ou végétal : diversité de produit
- Au moment des repas
- Apport en protéine qui augmente la satiété
- Sans matière grasse si vous optez pour le 0% de matière grasse ou le lait écrémé
- Idéal en collation du matin ou après-midi en cas de fringale
Conclusion :
Ces aliments anti-grignotage sont à consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Lorsque vous avez faim, pensez à prendre une collation équilibrée. Il vaut mieux manger un goûter équilibré que de grignoter des bêtises avec les enfants !
Idée de goûter de 16h :
1 bowl cake (banane, chocolat noir, flocon d’avoine, lait)
A vous de jouer !
Source :
- Valeur nutritionnelle des produits : « Table de composition des aliments » par Etude Nutrinet Santé
Cacahouètes, chocolat noir, salade de lentilles, konjac ou avoine, que des bonnes choses pour moi !
J’oubli souvent que le konjac, ce ne sont pas des nouilles comme nous l’entendons !
À part un yaourt de temps en temps, je limite ma consommation de lait, sauf dans les préparations. Et il est vrai que ça à longtemps étaient un anti grignotage pour moi.
Salade de lentilles! Une bonne idée!
Les laitages rassasient bien, que ce soit de vache ou végétal.
Le grignotage, c’est quelque chose que je connais bien, je suis toujours en train de fouiller dans l’armoire… Les cacahuètes et autres fruits secs fonctionnent bien, mais ce que je préfère c’est le chocolat noir 🙂
Rien est interdit dans l’équilibre alimentaire, il faut trouver son équilibre pour se sentir bien, non frustré, et bien dans son corps!
Je ne connaissais pas Le konjac… c’est de quelle origine, asiatique ?
Merci pour cet article, m’en vais grignoter quelques chose, mais un truc de la liste 😉
Le konjac est asiatique et est un véritable coupe faim et sans calorie!