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Le petit déjeuner idéal pour maigrir est bien plus qu’un simple repas du matin. C’est le carburant qui alimente votre corps et votre esprit, vous préparant à une journée bien remplie en prenant soin de votre bébé et de vous-même.
La période post-grossesse est une étape passionnante de la vie, marquée par la naissance de votre précieux bébé. Cependant, il est naturel que de nombreuses mamans souhaitent retrouver leur forme et leur poids d’avant la grossesse. Pour atteindre cet objectif de perte de poids de manière saine et durable, un petit déjeuner équilibré est essentiel.
Plusieurs études scientifique appuient l’importance de la prise d’un petit déjeuner pour éviter le surpoids et l’obésité. Il est également démontrer que le petit déjeuner permet de brûler 2 fois d’énergie que le dîner.
Dans cet article, nous allons plonger dans l’univers du petit déjeuner idéal pour maigrir et explorer les stratégies nutritives qui peuvent vous aider à retrouver votre silhouette tout en vous donnant l’énergie nécessaire pour affronter les défis d’une nouvelle journée. Nous allons découvrir les éléments clés d’un petit déjeuner minceur, des idées de recettes délicieuses et des conseils pratiques pour vous aider à atteindre vos objectifs.
Sommaire
- 1 L’importance d’un petit déjeuner équilibré pour maigrir
- 2 Les éléments clés d’un petit déjeuner idéal pour maigrir
- 3 Idées de petits déjeuners pour maigrir
- 4 Le riz chauffé, spécialité réunionnaise!
- 5 3 Conseils pratiques pour un petit déjeuner idéal pour maigrir
- 6 Le mot de la fin pour le petit déjeuner idéal pour maigrir
L’importance d’un petit déjeuner équilibré pour maigrir
Pour perdre du poids durablement, il est recommandé de ne pas sauter des repas.
Doit on manger le matin pour perdre du poids? Il y a ceux qui pensent que oui et ceux qui pense que non.
Les diététiciens recommandent un petit-déjeuner pour éviter le grignotage et également pour casser le jeune de la nuit.
Pour perdre du poids, certains régimes de jeune intermittent préconise de sauter le petit déjeuner.
Pourquoi sauter le petit déjeuner est contre productif?
Pour perdre des kilos, certaines personnes préfèrent sauter le petit déjeuner. Certaines personnes ne mangent pas par manque de temps ou par manque d’appétit.
L’Inconvénient premier est la sensation de faim qui risque d’arriver vers 10h. A ce moment-là, nous ne sommes pas en mesure de nous cuisiner quelques choses de sain.
Vous risquez de vous jeter sur tout et n’importe quoi, ce qui sera contre productif. Vous consommerez plus de produits sucrés ou transformés, qui seront stockés plutôt qu’utiliser pour la perte de poids.
Les conséquences d’un petit déjeuner malsain sur la santé
Nous avons tous entendu l’adage selon lequel « le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée », et cela est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de maintenir ou de retrouver son poids après la grossesse.
1. Baisse d’énergie : Un petit déjeuner riche en sucres simples, comme les céréales sucrées ou les viennoiseries, peut provoquer une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, suivie d’une chute abrupte. Cela entraîne une sensation de fatigue et de faim en milieu de matinée, ce qui peut vous pousser à grignoter des collations peu saines.
2. Prise de poids : Les petits déjeuners riches en calories vides et pauvres en nutriments essentiels font ressortir la prise de poids. Les aliments transformés, riches en graisses saturées et en sucres, ont tendance à être stockés sous forme de graisse corporelle, ce qui peut rendre la perte de poids plus difficile.
3. Déséquilibre nutritionnel : Ignorer les groupes alimentaires essentiels au petit déjeuner peut entraîner un déséquilibre nutritionnel. Par exemple, sauter les protéines et les fibres peut vous laisser affamée.
4. Problèmes de concentration : Un petit déjeuner inadéquat peut nuire à votre capacité à vous concentrer et à être productif.
5. Risques pour la santé à long terme : La recherche a montré que des habitudes alimentaires inadéquates au petit déjeuner sont associées à un risque accru de développer des problèmes de santé à long terme, tels que le diabète de type 2, les maladies cardiaques, l’obésité…
Il est donc clair que ce que vous choisissez de manger au petit déjeuner a un impact significatif sur votre bien-être. Opter pour un petit déjeuner équilibré et nutritif est un choix judicieux, non seulement pour soutenir vos objectifs de perte de poids, mais aussi pour améliorer votre santé globale.
Les avantages de commencer la journée avec un petit déjeuner nutritif
Au réveil, nous sortons d’environ 10 h de sommeil, après le repas du soir. Il est important de redonner de l’énergie au corps avec un petit déjeuner nourrissant.
Le petit déjeuner va permettre de :
- stimuler les fonctions cérébrales
- rétablir le taux de glucose
- diminuer le grignotage
- mieux contrôler votre poids
Pour attaquer un régime, la motivation est importante pour le déclic et pour perdre du poids durablement, il est important de créer des routines saines et d’apprendre à se faire plaisir.
Manger sain le matin ne signifie pas manger tous les jours la même chose, bien au contraire. Le petit déjeuner idéal pour maigrir doit être un instant gourmand.
Les erreurs à éviter pour un petit déjeuner idéal pour maigrir
Prendre un petit déjeuner tard ou le sauter sont de mauvaises habitudes.
Alors si vous décidez de changer les choses, voici 7 pièges à éviter:
- éviter les aliments trop sucré (pain blanc, pain brioché, céréales, viennoiseries, biscuits industriels, barres chocolatés, jus de fruit industriels, café sucré, confiture, sucre dans les boissons, pâte à tartiner…)
- éviter le petit déjeuner français: pain, beurre, confiture, ne cale pas et est surtout très calorique! Il peut apporter jusqu’à 1000 calories sans être sur de vous caler pour la matinée.
- Ne pas manger assez
- attention faux amis minceur: jus de fruit maison
- Eviter les graisses: les graisses sont essentielles au bon fonctionnement du corps. Privilégiez les graisses insaturées tels que le beurre de cacahuètes, les œufs…
- prendre de la poudre de protéine: difficile à doser , cher
- limiter les petits déjeuners pris à l’extérieur: brunch, restaurant. Seulement de temps en temps car il est plus riche en sucre rapide et en graisse saturées.
Les éléments clés d’un petit déjeuner idéal pour maigrir
Quand on est au régime, la question souvent posées est que faut-il manger le matin pour maigrir?
Le plus important, c’est de manger de tout, en petite quantité.
L’hydratation
Commencer par boire un verre d’eau au réveil. Cela va réactiver le système digestif,
Pour un effet brûle graisse, vous pouvez y ajouter un jus de citron frais. Attention au brûlure d’estomac pour certaines personnes.
Pour les boissons chaude, certains préconisent le thé vert pour ses vertus anti-oxydantes et brûle graisse. Vous pouvez également consommer du café ou des tisanes (sans théine et donc qui n’influence pas votre tension). Toutes ces boissons chaudes sont à éviter avec du sucre rapide. Si vous avez du mal à arrêter, vous pouvez les remplacer par des édulcorants ou diminuer progressivement la quantité de sucre ajouté.
Les glucides
Les glucides, sources de sucre lent et de fibres, éviteront les pics de glycémies.
Ils auront un effet rassasiant, idéal pour éviter les grignotages.
Eviter les produits transformés et raffinés, ils ont un index glycémique élevés et ne vous caleront pas.
Pour en savoir plus sur l’index glycémique et son rôle dans un petit déjeuner sain, cliquez ici.
Les glucides vont être apportés par les produits céréaliers tels que les flocons d’avoine, le pain brun, la farine complètes si vous cuisinez nous même, le riz, le quinoa…
Les produits céréaliers vont apporter des fibres. Les fibres sont les parties du glucides non digérés et qui vont permettre de:
- remplir l’estomac
- diminuer le grignotage
- d’équilibrer la flore intestinale
- améliorer le transit
Les fruits apporteront des glucides simple ou rapide et des fibres.Ils sont une excellente source de vitamines et d’antioxydants,
Privilégiez les fruits frais et de saison.
Au petit déjeuner, il est possible de consommer des légumes. Ils ont le double avantages d’être faible en calories et d’être riche en fibres! Idéal pour un petit déjeuner rassasiant.
Selon les recommandations du PNNS, il faut consommer 5 fruits et légumes par jour. Pourquoi pas commencer dès le petit déjeuner?
Des protéines pour un petit déjeuner idéal pour maigrir
Les protéine stimulent sont plus difficile à digérer donc votre corps va consommer plus d’énergie à les utiliser (ce qui est favorable à la perte de poids) et cela va augmenter la satiété du petit déjeuner sain.
Les petits déjeuné protéiné:
- participent à la perte de poids ,
- favorisent la satiété
- entretiennent la masse musculaire
- augmentent le métabolisme
Voici plusieurs choix de protéines au petit déjeuner:
- produit laitier (tels que le fromage blanc 0% de matières grasse, les yaourts, les laits végétaux)
- les œufs
- le saumon
- les graines telles que les amandes, les noix…
Les matières grasses
Comme je l’ai déjà dit plus haut, les graisses saturées, sont à éviter. Ça ne veut pas dire que vous devez retirer totalement les graisses de votre alimentation mais surtout bien les choisir.
Il faut privilégier les bonnes graisses.
Les bonnes graisses ont un rôle énergétique et constituant de votre corps et de votre cerveau.
Voici les bonnes graisses à consommer pour un petit déjeuner sain:
- avocat
- huile végétale: colza, lin, olive
- noix, amande sans sel ajouté
- le beurre de cacahuète
Vous l’aurez compris, après le jeune de la nuit, il est essentiel de consommer des aliments de qualité.
Pour maigrir, la règle des nutriments est la même que pour les autres repas: protéine, lipide et glucides.
Il est important de contrôler ses portions, d’éviter de consommer en excès et d’éviter de se resservir.
Idées de petits déjeuners pour maigrir
Maintenant que vous savez de quoi doit être constitué votre petit déjeuner pour perdre du poids, voici des exemples.
En cliquant sur les liens, vous tomberez sur le détails des recettes de mon blog.
Nous verrez différentes alternatives de petits déjeuner pour perdre du poids.
1° petit déjeuner idéal pour maigrir
Les crêpes diététiques salées au petit déjeuner!
- Boisson: tisane sans sucre
- Fruit: Ananas
- Protéine:s fromage dans les crêpes, œuf et jambon
- Glucides lent: crêpes à la farine complète, sans sucre.
Le bowl cake
On le voit partout, sous toutes les variations possibles.
Le bowl cake, c’est le gâteau prêt en 3 minutes au micro-onde. La recette est ici.
Le détail du petit déjeuner sain:
- Boisson: l’eau
- Protéine: œuf du bowl cake, yaourt
- Fruit: banane dans le bowl cake
- Glucides lent: flocon d’avoine dans la recette
Le sandwich
Le sandwich est un petit déjeuner idéal pour maigrir, voici composer un petit déjeuner sain:
- Boisson: tisane sans sucre
- Protéine: jambon, œuf et fromage dans le sandwich
- Fruit: le fruit de saison que vous voulez
- Glucides: 2 tranches de pain de mie complet, salade verte, tomate
Les briochettes aux pépites de chocolat
Un petit déjeuner cuit en 10 min, idéal pour les enfants et les parents! Les briochettes ne contiennent que de la farine, de la compote sans sucre ajoutée, des pépites de chocolat et 10 mL d’huile!
- Boisson: tisane de thym
- Protéine: fromage blanc 0% de matière grasse
- Fruit: banane
- Glucide: farine complète des briochettes
Le riz chauffé, spécialité réunionnaise!
Le riz chauffé est un mélange d’œuf brouillé frit avec du riz de la veille.
- Boisson: tisane
- Protéine: œuf, fromage blanc 0% de matière grasse
- Fruit: le fruit frais du jour
- Glucides lent: riz
6° petit déjeuner idéal pour maigrir: les céréales fitness Nature
Alors oui, il y a des matins où je prépare mais il y a des matins où il n’y pas le temps ou il y a des imprévu. Dans ce cas, j’ai toujours une boite de céréales fitness Nature de Neslté. Allez lire mon avis dans mon article ici.
Un petit déjeuner sain, équilibré et rapide à préparer.
- Boisson: de l’eau
- Protéine: fromage blanc 0% de matières grasses
- Fruit: banane
- Glucides lents: céréales
Les granolas maison!
On les entends partout, on en voit en grande surface mais savez vous que vous pouvez les préparer vous même et quelles se conservent super bien pendant 1 semaine?!
C’est vraiment le moment d’aller tester ma recette et de l’inclure dans votre programme de perte de poids!
Voici un exemple de petit déjeuner:
- Boisson: de l’eau
- Protéine: lait, amande, noix et autres graines dans les granolas
- Fruit: Mangue
- Glucides lents: flocon d’avoine
Pour d’autres idées de petit déjeuner idéal pour maigrir
Pour avoir encore plus de recettes, cliquez ici et vous aurez accès aux recettes du blog.
3 Conseils pratiques pour un petit déjeuner idéal pour maigrir
Conseil n°1: Mangez léger le soir
En consultation, beaucoup de personnes me disent « je n’arrive pas à manger le matin » ou « je n’ai pas faim ».
Ce manque d’appétit au réveil peut être dû à un diner trop copieux ou pris tardivement.
Après avoir revu le dîner et que vous n’arrivez pas à manger le matin, ne vous forcez pas! Prenez le temps, allez-y par étape.
Le premier jour vous pouvez ne prendre qu’un fruit ou un laitage et au fur et à mesure, vous intégrez les autres composantes.
Conseil n°2: Planifier un petit déjeuner idéal pour maigrir
Avec le batchcooking, on planifie les repas du midi et du soir. Vous pouvez faire la même chose avec les petits déjeuners et les goûters des enfants.
La veille au soir, je réfléchis à la recette du lendemain. Soit je prépare avec les enfants un gâteau ou des biscuits soit je prépare la pâte à crêpes. Et puis il y a des moments où je n’ai pas envie de réfléchir ou que je n’ai pas le temps de prévoir donc dans ce cas c’est céréales ou sandwich.
A vous de choisir les recettes qui vous conviennent en fonction du temps que vous avez le matin et choisissez des recettes facile à préparer et rapide.
Conseil n°3: Préparer le même petit déjeuner pour vos enfants
Pour une perte de poids réussi, la préparation des repas pour la famille à un rôle à jouer.
Vous gagnerez du temps et aurez moins la sensation d’être au régime si les repas préparés sont les mêmes pour tous.
J’ai écris un article sur le petit déjeuner des enfants pour vous aider à créer vos menus ensemble.
Le mot de la fin pour le petit déjeuner idéal pour maigrir
Au fil de cet article, nous avons exploré l’importance de commencer la journée avec un petit déjeuner équilibré, riche en protéines, fibres et graisses saines. Nous avons partagé des recettes délicieuses, des astuces pratiques et des conseils pour créer des habitudes alimentaires saines qui permettent la perte de poids de manière progressive et durable. Mais n’oublions pas que la patience, la persévérance et la bienveillance envers vous-même sont les véritables clés du succès.
Le petit déjeuner idéal pour maigrir peut être un élément essentiel de votre parcours vers une meilleure santé, mais il ne s’agit que d’une pièce du puzzle. Continuez à explorer, à apprendre et à ajuster vos habitudes alimentaires pour répondre à vos besoins changeants en tant que nouvelle maman.
N’oubliez pas que votre corps a accompli l’incroyable exploit de donner la vie, et vous méritez le meilleur en retour. Votre petit déjeuner idéal pour maigrir est bien plus qu’un moyen de perdre du poids, c’est un geste d’amour envers vous-même. Alors, continuez à savourer chaque matin, chaque bouchée, et chaque étape de votre voyage vers une vie plus saine et plus heureuse.
Nous espérons que cet article vous a inspiré et vous a fourni les connaissances nécessaires pour créer un petit déjeuner idéal qui soutient votre quête de perte de poids après la grossesse.
Merci de nous avoir permis de faire partie de votre parcours de bien-être. Bon appétit et bonne santé !