Aujourd’hui je commence une nouvelle série d’article, alors pensez à me laisser un commentaire pour me dire si ça vous plait ! Je vous partage mon avis sur les Céréales Fitness nature de Nestlé.
Très souvent en consultation, les personnes me demandent ce qu’elles peuvent acheter en grande surface pour le petit déjeuner.
Pour le petit déjeuner, nous pouvons tout manger ou presque ! Certains produits sont quand même meilleurs que d’autres.
Nous pouvons cuisiner nos petits déjeuners Healthy : crêpe, pancake banane, bowl cake… et pour ceux qui n’ont pas le temps, nous pouvons trouver des produits « industriels » qui ne sont pas forcément mauvais pour la santé.
Pour la petite histoire, ma belle-mère achète souvent ces céréales et les enfants adorent manger ça quand ils vont chez elle !
Ce week-end je suis allée en course et j’ai vu ces céréales Fitness. Je me suis dit que ça ferai plaisir aux enfants et puis j’ai vu Nutri-score A. Alors allons-y.
Mon esprit de diététicienne, toujours critique avec les emballages, je me suis dit que je vais décrypter pour vous ce produit !
Pensez à lire ou à relire mon article sur le décryptage des emballages pour mieux comprendre.
Sommaire
L’emballage Nestlé
En regardant l’emballage, voilà ce que nous promettent les céréales Fitness nature :
- Céréales complète
- Nutri score A
- Réduction des teneurs en sucre et en sel
- Contient 58 % de céréales complètes (riz, avoine, blé)
- Des idées de recettes pour varier les plaisirs
La liste d’ingrédient des céréales
Les ingrédients positifs :
- 51% de blé complet
- 37% de riz
- 7% Flocon d’avoine complet
- Ajout de vitamines et fer
Les ingrédients que je n’aime pas sur les produits :
- Sirop de sucre inverti
- Sirop de glucose
- Mélasse
Dans l’ensemble, pour un produit industriel, cela reste de bonne qualité.
Il y a un effort de fait sur la qualité des céréales complètes.
Nous y retrouvons bien les 58% de céréales complètes comme indiqué sur l’emballage.
Les valeurs nutritionnelles des Céréales Fitness
Comme je l’avais déjà dit dans un précédent article, je ne regarde pas les calories. Cela ne me donne pas d’informations sur la qualité du produit.
Je regarde en premier les matières grasses. Ici il y en a très peu, seulement 1.8%.
Ensuite, je regarde le glucide. Pas n’importe quel glucide. Je regarde la proportion de glucides lents et de glucides rapides.
- 64% de sucre lent
- 10% de sucre rapide
La répartition est correcte. Je conseille d’être en dessous de 10% de sucre rapide.
Pour confirmer la bonne qualité des glucides, je regarde la quantité de fibre. Ici il y a en a 7.6% c’est bien aussi.
Pour finir, je regarde les protéines, qui sont quand même à 9% ! C’est une source non négligeable même si je considère que l’apport principal de la journée c’est le viande, poisson, œuf et légumes secs.
Pour résumé, les valeurs nutritionnelles sont bien. Produit peu sucré, riche en fibre et riche en sucre lent, essentiel pour une bonne satiété !
Idée de recette
J’ai testé le matin même la recette Banana bread.
J’ai testé avec les 30g de céréales Fitness nature. Moi qui d’habitude prends entre 50 et 70g de féculent le matin. En versant les 30g, cela donne un bon visuel.
J’ai été agréablement surprise !
Je n’avais pas les cerneaux de noix mais c’était bon.
J’ai été calé jusqu’à 11h30, ce qui est très bien !
En conclusion
Ce produit est de bonne qualité. Riche en sucre lent, en fibre et en protéine.
Accompagnez les céréales de 100g de fromage blanc 0% de matière grasse, 1 fruit et 2 carrés de chocolat, voilà un petit déjeuner rapide et gourmand et surtout bon pour votre santé !
A noter que cet article ne fait parti d’aucun partenariat. Je donne mon avis purement et simplement, comme je le fais en consultation!
Merci pour cet article. J’ai toujours cru que ces céréales étaient de fausses alliées à cause de leur grosse teneur en sucre. J’imagine que c’est moins pire que les autres. Et d’ailleurs, j’ai une petite question : pourquoi regarder le gras en premier ? Ce n’est pas meilleur de manger du gras plutôt que du sucre ? Enfin, ce qui est certain, c’est que ça dépend du gras et quel style de sucre aussi.
De mon côté je ne suis pas une adepte des céréales. Mais là, il fallait que je teste et que j’analyse de plus près. Alors oui c’est les moins pire!
Je regarde toujours le gras en premier car un exemple: si j’achète des céréales (qui sont censées contenir des glucides) et que j’y trouve 10 ou 15% de matières grasses, je n’achète pas. Il y a déjà notre graisse d’ajout (de bonne qualité nutritionnelle heureusement) et la graisse dans l’alimentation non transformée (comme la viande ou les poissons), sans avoir besoin d’en rajouter avec des céréales. Donc c’est un premier critère très sélectif!
j’adore les banana bread, avec du chocolat noir !
Le chocolat noir, je suis comme mon fils, je le garde pour la fin!! Lui, que ce soit sucré ou salé, il garde le meilleur pour la fin!
Ce petit déjeuner à l’air excellent, j’achète ce qu’il faut dès demain et je fais ce banana bread. Étant spécialisée dans le sommeil je fais attention à mon repas du soir, mais le petit déjeuné est aussi important pour avoir de l’énergie. Merci pour cet article ! 🙂
Je suis comme toi, un bon dîner, un bon sommeil et surtout surtout un bon petit déjeuner qui me donne de l’énergie et qui me cale pour la matinée
Merci Caroline.
Comme d’habitude est très bel article qui va à l’essentiel.
Tu me donnes envie de tester le banana bread même si de base je ne suis pas une grande fan.
Faut croire que le changement fait du bien
Tu as raison d’essayer et après tu verras ton ressenti. Tu peux être surprise!
Moi qui ne regarde jamais les étiquettes ça me donne envie de m’y mettre pour manger plus sainement.
Lire les étiquettes c’est super important si tu prends des produits un peu transformé. Continues à suivre mes articles et tu auras pleins d’entraînements!
Bonjour,
Merci pour ce très bon article fait en toute objectivité !
Même si je ne testerai pas, parce que je fais et conseille le p’tit déjeuner différemment, il est très convaincant et fait son effet 🙂
Merci pour ton retour