Les céréales sont le petit déjeuner préféré des enfants. Qu’en est-il des céréales Chocapic?

Selon une étude menée en 2018 par Santé Publique France, les céréales pour petit déjeuner sont consommées par environ 80% des enfants âgés de 3 à 17 ans en France.

Les Chocapic produite par Nestlé, ont été introduites pour la première fois en France en 1986. Ils sont connus pour leur goût chocolaté et leur texture croustillante.

Chez nous, nous n’en achetons pas à chaque fois. Déjà parce que mes enfants se lassent vite donc quand ils en ont mangé 3 jours, ils n’en mangent plus pendant 1 mois! Et je n’en prend pas à chaque fois car quand je fais les courses seule, j’en prend pas! Je suis mitigée alors j’en prend mais de temps en temps! Et le plaisir est décuplé quand il y en a après quelques semaines d’absences.

Avant de commencer l’analyse des céréales, vous pouvez lire mon article pour vous aider à décrypter les emballages.

Lorsque vous choisissez les céréales des enfants, voici plusieurs points à surveiller, que je vais détailler avec vous dans la suite de l’article: les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et la quantité recommandées par jour.

L’emballage chocapic

En regardant l’emballage des Chocapic, voila ce qu’ils nous promettent:

• Blé complet en 1° ingrédient
• Nutri Score A
• Sans arôme artificiel
• Sans colorant
• Des céréales française

La liste des ingrédients

Les ingrédients positifs

• blé complet en première position soit 35%
• farine de blé 17%
• ajout de vitamines, minéraux

Les ingrédients que j’aime moins lire

• chocolat en 2° position 22%
• Sirop de glucose
• Sucre
• Huile de tournesol OU palme

Dans la lecture des ingrédients, il y a beaucoup de sucre, surtout du au fait que ce soit des céréales chocolatées.

Par rapport à ce qui a été indiqué sur l’emballage, le blé complet est effectivement en première position avec 35% du produit.

Comme noté sur l’emballage, il n’y a pas d’arôme artificiel ou de colorant.

Les valeurs nutritionnelles des chocapic

Les matières grasses

Du côté des matières grasses, rien de choquant. Il y en a 5g pour 100g. Cela doit être la graisse du chocolat et de l’ajout d’huile.

Cela reste négligeable pour les 30g de céréales, car cela ne représente que 1.4g.

C’est bien moins que si vous faisiez des tartines beurre confiture à vos enfants où la quantité de beurre peut arriver à 10-15g et dans ce cas, cela représente 12g de matières grasses.

Les glucides

Il faut bien comprendre les deux lignes des glucides: Glucides dont sucre. La ligne glucide représente les glucides totaux présents dans le produit et le « dont sucre » représente les sucres rapides.

Cette subtilitée à toute son importance qu’elle nous indique la qualité des sucres du produit.

Vous avez donc 74% de sucre dont 22% de sucre rapide. C’est dommage d’avoir encore autant de sucre rapide. Je vous laisse comparer avec les céréales Fitness Nature, que j’ai analysé. Il n’y a que 10% de sucre rapide.

Cette différence de sucre rapide vient du fait que les céréales soient au chocolat et qu’il y a l’ajout de sucre, de sirop de glucose également.

La portion des fibres est à regarder. Il y a en 7.5%. Ces fibres est la partie non digeste des glucides et permet de ralentir la digestion et donc d’avoir la sensation de satiété plus longtemps.

Selon la réglementation, un produit est riche en fibre lorsqu’il en contient plus de 6g pour 100g, ce qui est le cas pour les céréales chocapic et c’est un bon point.

Cette source de fibre va permet de ralentir l’effet du sucre rapide contenu dans les céréales et améliorer la satiété.

Les protéines

Il y a 9% de protéines dans le produit, ce qui correspond aux protéines contenues dans la farine. De ce côté, rien de plus normal.

Vitamines et minéraux

Les valeurs des apports sont calculés pour un adulte de référence et non pour un enfant.

La supplémentation en vitamines et minéraux est très courante dans les produits industrielles afin de compenser les pertes lors du raffinage des produits.

La place des céréales Chocapic dans l’alimentation équilibrée

Les céréales Chocapic conviennent aux petits comme aux grands. De part la teneur en sucre rapide, veillez à ne pas en faire votre consommation quotidienne.

Au petit déjeuner

Pour un petit déjeuner équilibré, prendre 30g de céréales Chocapic avec un fruit frais et un laitage!

Ecoutez vous, si vous sentez que 1h ou 2 après ce petit déjeuner vous avez encore faim (et c’est normal), évitez les céréales chocopic au petit déjeuner. C’est le signe quelles ne sont pas assez consistante pour vous.

Au goûter

Un fruit frais et 20g de céréales (à ajuster selon les activités péri-scolaires des enfants).

En conclusion des Chocapic

Je ne suis pas totalement d’accord avec le nutri score A à cause de la teneur élevée en sucre rapide, un nutri score B aurait été plus adapté.

Comme vous le savez, rien est interdit dans l’équilibre alimentaire, pensez seulement à varier et à surveillez la quantité, 30g ça va vite, très vite!

Et vous, vous achetez des céréales Chocapic pour vous enfants? (ou pour vous!)?