Etre en perte de poids demande un ajustement pour vous alors comment planifier des repas sains pour toute la famille?
En tant que maman, nous devons penser à tout, notre charge mentale est très importante: les enfants, les courses, le ménage, les rendez-vous médicaux, les activités extra scolaires des enfants, le dîner, le petit déjeuner et VOUS, votre perte de poids.
Faire des repas pour soi est déjà un vrai casse tête, alors quand il y a les goûts du conjoint, d’un ou plusieurs enfants, il faut arriver à concilier tout le monde.
Dans cet article, vous aurez des conseils pour planifier des repas sains pour toute la famille qui aident à la perte de poids.
Sommaire
Comprendre les besoins nutritionnels pour planifier des repas
Alors oui, les enfants et les parents n’ont pas les mêmes besoins en quantité mais la qualité est pareil.
L’équilibre alimentaire dont on parle partout est valable pour tout le monde.
Commencez par lire l’article Comment avoir une alimentation saine?, vous y trouverez des informations sur l’équilibre alimentaire.
Ce qui va différencier les besoins entre les enfants et les adultes est la quantité des aliments.
Voici un tableau qui vous donne une idée des quantités moyennes pour les enfants (classées selon les âges) et les adultes.
Le fait de connaitre les quantités pour les enfants vous aidera à mieux les servir. Vous pourrez ainsi réduire le gaspillage alimentaire et prévenir du surpoids ou de l’obésité.
Planification des repas
Comment planifier un repas pour la semaine?
L’idéal est de prévoir un menu. Ce menu doit être anticiper pour prendre en compte l’organisation familiale.
Munissez vous de ce tableau de menu:
Voici quelques pistes de réflexion:
- Mangez vous au travail? si non, il faut prévoir des restes de la veille pour les amener au travail
- Vos enfants mangent-ils à la cantine? Si non, il faut également prévoir le menu du midi.
- Les enfants ont-ils besoin d’apporter un goûter à l’école? Si oui, le matin et/ou l’après-midi?
- Y a-t-il des jours où vous n’avez pas le temps de cuisiner en rentrant du travail?
- Quels sont les aliments sont appréciés par toute la famille?
- Etes vous produit frais?
- Aimez vous cuisiner?
Prévoir une réunion de famille:
- Prenez le temps de faire le point tous ensemble.
- Préparez une liste avec les aliments classés par groupe d’aliment pour vous faciliter le travail afin ed liste ce qui est aimé de tous
- Listez les plats aimés de tous
- Organisez vous avec votre conjoint pour vous partager les tâches
- Voyez avec vos enfants ce qu’ils peuvent faire selon leurs âges (les plus petits peuvent éplucher les légumes, les plus grand peuvent cuire le riz ou les pâtes…)
La préparation des repas
Comment préparer les repas à l’avance pour gagner du temps?
Préparer les repas à l’avance pour les jours où vous n’êtes pas disponible vous aidera dans votre programme de perte de poids.
Consulté mon article sur les aliments conseillés pour la perte de poids pour avoir le maximum d’informations sur les groupes d’aliments que doit contenir votre menu.
Utiliser un cuiseur vapeur
Je vous propose des liens d’affiliation vers Amazon. En passant par ces liens, vous soutenez financièrement mon blog sans que cela ne vous coûte un centime de plus. Merci!
J’adore cet outil! Il a l’avantage d’être simple d’utilisation, rapide et sans ajout de matière grasse.
Soit vous le mettez en route dès que vous rentrez du travail, le temps de vous occuper des enfants soit vous le mettez en route pendant le dîner pour qu’il cuise le repas du lendemain, que vous n’aurez plus qu’à mettre au réfrigérateur.
Cuisson au four
Dans le même principe que le cuiseur vapeur, la cuisson au four vous libère des fourneaux. Plus obligé d’être en cuisine durant des heures.
Vous pouvez y mettre le plat de légumes avec la viande ou le poisson.
Pendant ce temps de cuisson, vous êtes disponible pour les enfants ou pour gérer le quotidien.
Le batch cooking
Le batch cooking a pour objectif de préparer les repas à l’avance pour plusieurs jours. Soit en cuisinant le dimanche pour 3 à 4 jours soit en préparant les ingrédients pour n’avoir plus qu’à cuisiner en rentrant (sans perdre le temps d’éplucher les légumes, couper la viande….).
Comment préparer les repas en famille pour encourager une alimentation saine?
Lors de la préparation des menus, choisissez des aliments que tout le monde aiment.
Choisissez des couleurs, variez les assiettes, variez les formes.
Donnez envies de manger.
Conclusion
Prenez le temps de discuter en famille et de trouver un compromis entre vos besoins pour votre perte de poids et les besoins de la famille.
Il est tout à fait possible de manger un repas familial en faisant attention à votre perte de poids.
Et vous, vous arrivez à cuisiner un seul repas pour toute la famille?